Nos Plats

Nos Poissons
 
Papillote de Saumon Riz Parfumé à la Fleur de Thym
Blanquette de Lotte au Poivre Vert
Etouffé de Cabillaud à la Niçoise
Parillada de la Mer
Mouclade au Safran
La Bourride façon "Cros de Cagnes"
Les Gambas flambées au Pastis
La Mini Bouillabaisse
   

Nos Viandes
 
Cailles au four Sauce Brune au Porto et Raisins
Escalope de Volaille en Croûte de Tapenade
Tartare au Couteau
Travers de Porc glacés au Miel de Provence
Sauté de Veau au Citron
Classique filet de Boeuf Sauce Poivrade au Cognac
   
   
   

Menu Découverte à 17 € - Menu Saveur du Comté à 25 € - Menu Enfant à 10 €

Notre carte évolue au fil des saisons. Elle est régulièrement remise à jour.